應旦陽教授1982年本科畢業于浙江大學化學工程系，畢業后在化工部化工機械研究院任工程師高級工程師。曾在新西蘭皇家科學院控釋領域首席科學家，現為澳大利亞聯邦科學與工業研究組織CSIRO（Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation）終身科學家。應教授曾榮獲新西蘭皇家科學院首席執行官特別獎和澳大利亞聯邦科工組織突出貢獻獎。 

應旦陽教授在農業食品的廢渣利用方面取得了多項世界領先的技術成果，本次到訪鄭州萬谷機械股份有限公司也是想在國內外的蘋果渣高質化利用方面與企業開展全方位的合作。蘋果渣是鮮蘋果榨壓果汁以后剩余的殘渣，其中富含多種影響成分，可以簡單烘干用于奶牛飼料，也可以從中提取多酚物質、果膠、膳食纖維等高附加值的產品。早期的果渣由于缺乏成熟的加工、提取工藝技術，往往被丟棄，一方面對環境產生嚴重污染，另一方面也造成了資源的浪費。隨著世界各地對環境保護的重視和果渣利用技術的發展，蘋果渣已被越來跨越多的回收利用。鄭州萬谷機械股份有限公司是國內較早開展蘋果渣烘干機設備研發、制造的專業企業。目前鄭州萬谷機械股份有限公司的蘋果渣烘干機占據國內同類市場的90%以上，而且公司又陸續開發了適用于柑橘渣、菠蘿渣、海滸苔等多種農業廢氣糟渣烘干的專用設備。鄭州萬谷機械股份有限公司研發制造的各種規格的轉筒烘干機在農副產品廢渣烘干領域被廣泛應用于全國各地。

鄭州萬谷機械股份有限公司在糧食與糟渣干燥技術領域一直與鄭州大學、河南工業大學、河南農業大學等高校開展深入的交流與合作。應旦陽教授此次到訪公司，也是經鄭州大學化工與能源學院的大力推薦。應旦陽教授與公司技術人員開展深入交流，并參觀了公司現代化的加工車間，應教授對公司技術研發實力和加工制造能力給予了高度肯定，并表示下一步將根據其科研成果的需求與鄭州萬谷機械股份有限公司開展深度合作，將其在農業廢渣領域取得的科技成果逐步產業化推廣，利用鄭州萬谷機械股份有限公司強大的設備研發和制造能力，為其工藝需求提供干燥處理設備。
（實習生  牛耘一）

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